Пластиковые ванны разного объема активно используются в сфере пищевой промышленности. Удобство, легкость, гигиеничность и прочность делают их незаменимыми в рамках хранения и транспортировки.
Особенности пластиковых ванн
Пластиковые ванны применяются в пищевой промышленности для осуществления различных технологических операций: мойки, очистки, смешивания, маринования. Они также могут использоваться для краткосрочного и для долгосрочного хранения.
Емкости из пластика удобны в плане транспортировки пищевых продуктов между производственными цехами, складами, торговыми точками. Они также могут использоваться при организации выездного питания и организации зон приема пищи для персонала.
Пластиковые ванны могут быть разной формы, цвета и объема. В качестве материала чаще всего производители выбирают полиэтилен высокой плотности. Это вид пластика, который отличает инертность, нетоксичность и устойчивость к воздействию пищевых продуктов, моющих средств и дезинфицирующих растворов.
Ванны из полиэтилена гигиеничны. Гладкая поверхность емкостей облегчает очистку и дезинфекцию. Они устойчивы к коррозии, легче по весу, универсальны и безопасны.
Изготавливаются подобные емкости методом ротационного формования:
- Сырье в виде пластиковых гранул загружается в полую металлическую форму, которая помещается в печь.
- В печи происходит нагрев до 250°С. Сама форма медленно вращается, равномерно распределяя расплавленный пластик по всей внутренней поверхности.
- После завершения плавления форма охлаждается, а готовое изделие извлекается.
- На конечном этапе производится обрезка и шлифовка, а также проверка размеров, толщины стенок и отсутствия дефектов.
Метод ротационного формования позволяет создавать прочные, цельные пластиковые ванны любой формы и объема.
Плюсы и минусы пластиковых ванн
К преимуществам пластиковых ванн, предназначенных для производства, хранения и транспортировки пищевой продукции относятся:
- Малый вес. Емкости из пластика гораздо легче металлических, что значительно облегчает их перемещение и установку.
- Коррозионная стойкость. Полиэтилен устойчив к действию кислот, щелочей и других агрессивных сред. Он также демонстрирует стойкость к износу.
- Простота очистки. Пластик не впитывает запахи и вкусы, он легко поддается мойке и дезинфекции, в том числе за счет гладкой фактуры поверхности ванн.
- Низкая теплопроводность. Пластиковые ванны лучше сохраняют температуру рабочих растворов. Они могут использоваться при температуре от -30°С до +60°С.
- Функциональность. Емкости выпускаются разной формы и объема. В качестве дополнения могут оснащаться герметичными крышками.
- Удобство эксплуатации. Ванны одного размера штабелируются, тем самым экономя пространство.
- Безопасность. Современные материалы, используемые при изготовлении ванн, не выделяют вредных веществ.
При этом нельзя игнорировать ряд недостатков подобной продукции. В сравнении с металлическими контейнерами пластиковые емкости имеют более низкую термостойкость и прочность, а также их сложнее восстановить в случае механических повреждений.
Прежде чем купить пластиковую ванну, определитесь с объемом, формой и необходимостью дополнительного оснащения (крышки). При правильном использовании емкости этого типа значительно упростят производственные процессы и честно прослужат не один год.